阿波罗雪糕，“全新”港式冰淇淋来袭，你尝鲜了没

随着市场的迅速发展，各式各样的冰淇淋层出不穷，使得消费者在面对新产品时有些应接不暇，甚至疲于选择。拥有百分百港式特点的冰淇淋企业阿波罗，1992年正式进入内地市场，将融合了香港甜品特色的冰淇淋带给消费者。面对市场现状，作为老牌冰企的阿波罗雪糕凭借多年经验，不仅着眼于新款的研发，对热销老产品也投入了更多关注。

热销老产品+微创新=全新生命力:

今年年初，阿波罗在已有的畅销老产品鲷鱼烧冰淇淋系列和巴里千层筒冰淇淋系列的基础上进行微创新，为热销老产品注入新的生命力，成功引起了经销商和消费者的浓厚兴趣。

香港阿波罗（江门）雪糕有限公司陈德康总经理告诉笔者：“冰淇淋市场变化迅速是大势所趋，消费者都渴求有品质有新意的产品，既满足口腹之欲也要满足心理所需。好吃已经不能满足现时消费者，阿波罗也充分了解到这个现状，因此我们在专注产品质量的同时要不断创新，从口味或外形的独创性出发，迎合消费者需求。”

其中鲷鱼烧冰淇淋新增焦糖口味，在冰淇淋中增加了焦糖酱，使口味更似咖啡。市场上同类口味是相对较少，加之鲷鱼烧冰淇淋口感丰富，整个产品品尝起来更为出色。而巴里千层筒冰淇淋系列的新口味：曲奇味，则是将香港已熟悉的产品针对现有市场，对口感和运输等方面考虑后微调了配方，更适合区域销售模式和消费者口味选择。

夯实基础，保证产品质量是关键:

从1972年创办至今，阿波罗将港式甜品的概念借鉴并运用在产品之中，在冷饮行业中屹立近50年之久。这期间根据不同时期消费者的需求特征生产研发出新的产品，从未停下对产品质量深拓的步伐，成功打造了不同款系列产品并为消费者所熟知。

“源自香港，品质至诚，since1972”是阿波罗的产品slogan，公司也是一直秉承着这个原则，把好的创意和产品带给消费者。对于一个百年的冰企来说，保证产品质量是经营企业的基础。创新研制很重要，但对质量的保证是一切的基础。

充分利用已有资源，借便利系统增加铺货:

网络的不断的发展使得冰淇淋市场的销售渠道变宽变广，其实对销售和品牌推广都是好事，因为展现产品的渠道更加丰富。陈德康说：“目前阿波罗的经销商基本上都是合作多年、信赖阿波罗产品品质的老客户。而且阿波罗的产品基本可以满足不同销售模式的经销商，有主营便利系统的经销商，也有主打传统家批店的经销商，针对不同销售模式畅销的产品也不同。我们希望经销商配合一起在当地推广，因为我司在内地市场未设立自营专卖店，因此很多地推活动还是需要当地经销商配合，如果经销商愿意配合，我司会做相对的产品优惠，年返等福利给予经销商。”

陈德康告诉笔者，近年阿波罗对网络上的评价也十分关注。对于新产品的评估不再仅是参考产品的销量，也十分注重各个网络平台的不同评价：“今年有不少阿波罗的产品在网络平台出现，不论是好物推荐还是网评测试，关注最直观的消费者感受，把握大众接受程度，是阿波罗一直坚持做的。”不仅如此，今年的阿波罗加大在便利系统的投放，包括罗森便利系统、全家便利系统等，均有产品进入销售竞争，并且最终销售成果比预期的要更理想。

对于冰淇淋销售淡季，阿波罗也已经做好充实准备。陈德康认为今年的淡季是一个休养调整、蓄势待发的好时机。陈德康告诉笔者：“阿波罗雪糕要借此淡季时机认真总结旺季的种种，也要认真筹备明年的开季。虽然在淡季中，市场上许多冰柜都会回收，产品展示率会急降，但网络上的展示机会是无穷大的，因此阿波罗在淡季的时候也会适当投入广告宣传，增加与粉丝的互动，让产品印象在消费者心中潜移默化，为下一个旺季做准备”。