阿波罗：传承港式味道，专注卓越品质

都说香港是座恋爱中的城市，霓虹般绚丽的老电影，自带滤镜的港式街头，充盈在记忆中的TVB，美的跨越年龄的美人，最忘不了的更是那映入人心的港式美味。作为一家香港本土专业冰淇淋生产企业，阿波罗深受香港市民的喜爱，公司在香港拥有大型的生产基地和完善的冷链物流。凭借自身的优质产品和服务及广大市民的喜爱，。十年卓越，一路领先，依托于中国市场及出口市场，阿波罗雪糕的年销售额目前已逾1.7亿人民币，辉煌成绩的背后，是阿波罗数十年如一日对香港原味道雪糕的传承。

自一九七二年创办至今，阿波罗有着近五十年的发展历史，产品已销往大陆、香港、澳门、东南亚、澳大利亚等地，以纯正美味的香港原味雪糕俘获了一大批热爱时尚，崇尚美味的年轻男女，其中包括果之恋、港式甜品、鲷鱼烧冰淇淋，原装进口泰国原产等产品为消费者所熟知。不同于一些大多网红冰淇淋的昙花一现，阿波罗以“引领时尚美味，创造健康生活”为企业使命，深挖港式雪糕文化内核，在口感、配料上不断升级，源源不断将健康美味的雪糕和时尚的港式风情带给每位消费者。

在美食纪录片《香港原味道》中，镜头推进了阿波罗的制作厂间，将阿波罗的制作环境和手艺智慧直观展示出来。如经典的红豆雪糕，为保证良好的口感需求，从选择圆润饱满的红豆开始，洗豆、搅拌，煮熟整个过程都由员工手工操作，煮制中用人工搅拌可以保持红豆的形状，颗颗分离，口感更佳，适合加入冰淇淋中使用。

除了对于经典产品的精益求精，阿波罗在创新的路上也从未停止，在二零一九年进一步对于现有产品升级，如鲷鱼烧冰淇淋、巴里千层筒冰淇淋、港式甜品系列等，鲷鱼烧冰淇淋外层为造型奇特的香脆威化饼，添加奥利奥曲奇饼粒，包裹着香甜细滑的冰淇淋，烘焙与冰淇淋的完美搭配，刺激消费者的味蕾，带来与众不同的感受，可配合参与渠道销售，为消费者带来悠闲的下午茶时间；巴里千层筒冰淇淋，将浓醇香滑的冰淇淋与浓郁巧克力完美结合，搭配旋转上升的旋风造型，带来视觉与味觉的双重冲击，产品有香草味和曲奇味可选择，糕体比较厚实，口感细腻，粘稠度较高，加上巧克力酱的点缀，甜度自然加分不少，这样的一支冰淇淋，带来的不仅是美味享受，更是舌尖留恋的幸福味道。